정과 마스터

✿ 도라지 + 견과류 정과의 모든것이 담긴
정과 마스터 클래스 ✿

Q. 내 도라지정과는 왜 탈까?
Q. 수입산 도라지와 국산 도라지의 차이점?
Q. 대량생산시에도 균일한 맛을 낼 수 있는 방법?
Q. 온침과 냉침은 어떻게 해야할까?
Q. 건조기 사용여부에 따른 차이점?
Q. 원가 계산 및 시장조사 하는 방법?
Q. 왜 내 견과류는 일정한 색상이 안날까?
Q. 매번 시럽을 계량해서 만들어야 하나?
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균일하지 않은 맛, 번거로운 공정에 지치셨나요?
수많은 궁금증과 대량생산 꿀팁까지!!
모두 공개해드립니다!!!

✿ 수업 기본사항 & 수강료안내 ✿

소규모 클래스 진행 (최대 2인)
60만원 (수업 재료비 포함)